Білковий омлет. Як приготувати здоровий та корисний сніданок.

Білковий омлет. Як приготувати здоровий та корисний сніданок.
  • Огородник
  • 10 хвилин
  • 2 порції
  • Легко
  • 50 Ккал

Ще одна смачна страва на кожен день

Процес приготування:

  1. Приготування овочів: очистить та наріжте невеликими кубиками болгарський перець, цибулю, помідори.
  2. Відділіть акуратно жовток від білка.
  3. Підготуйте невелику глибоку тарілку, а можна навіть декілька малих.
  4. Змішайте овочі i  розкладіть порційно в тарілки, добавте щіпочку солі, чорний перець, сухий мелений часник та залийте білком.
  5. Покладіть в пароварку на 10-хв або в мікрохвильову духовку на 3-хв. Для оздоблення добавте свіжу петрушку.
    Доброго ранку з корисною їжею!

Користь страви:

  1. Вітамін В4 або холін, що міститься в яєчному білкові по праву може називатися найважливішим джерелом живлення для головного мозку. Користь вітаміну В4 для здоров’я людини неоціненна, він впливає на роботу нервової системи, на розумову діяльність.
  2. При смажені омлет на сковороді здо бавленнямсоняшникової олії яка при нагріванні зачинає димітись, виділяється вугіль водороду, який є шкідливим. Завдяки приготуванню в пароварці або мікрохвильовій духовці зберігається цілий комплекс корисних вітамінів які містяться в овочах.
  3. Також цей омлет корисний для тих хто слідкує за своєю фігурою, або намагається скинути зайву вагу.

Може Вас зацікавати